Bokashi selber herstellen – Kompostieren auf dem Balkon
Jul19

Bokashi selber herstellen – Kompostieren auf dem Balkon

Boka….was? Wäre es nicht toll, wenn man die Gemüseabfälle, die zuhause täglich in der Küche anfallen, gleich vor Ort kompostieren und so galant auf die stinkende Biotonne verzichten könnte? Vor allem, wenn der Garten mit dem Komposter ein gutes Stück weit weg entfernt ist? Das funktioniert wirklich – das Zauberwort heißt Bokashi! Klingt eigenartig- ist aber eine Erfindung eines schlauen Japaners. Anfang der 80er Jahre...

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Das Sojaexperiment – wächst Soja in Deutschland?
Mai15

Das Sojaexperiment – wächst Soja in Deutschland?

[sponsored Post] Soja? Kannte ich bisher nur aus der Flasche als Soße zum Sushi oder in der Suppe schwimmend als Tofu aus dem Asienurlaub… Umsomehr überraschte mich vor einiger Zeit eine E-Mail von Taifun, ob ich nicht beim „1000 Gärten Sojaexperiment“ mitmachen wolle. Nun war ich neugierig geworden. Da gibt es tatsächlich jemanden, der sich für den Sojaanbau in Deutschland einsetzt. Auch noch unterstützt von einer...

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Gemüsebeete düngen – Gewusst wie!
Apr10

Gemüsebeete düngen – Gewusst wie!

Düngen ist nix für Gefühlsmenschen Jeder kennt es – der Frühling ist da und traditionell wird der Garten gedüngt. Die Nachbarn machen es ja auch so und man will ja nicht hintenan stehen. Im letzten Jahr wuchsen die Pflanzen gefühlt nicht so recht und die Erträge hätten auch noch etwas höher sein können – wir düngen also, nix einfacher als das! Die einen sind voll auf der Öko-Schiene und versorgen ihren Boden mit einer...

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Bodenverbesserung durch Wurmkompost – Interview mit Dr. Behncke
Okt15

Bodenverbesserung durch Wurmkompost – Interview mit Dr. Behncke

Dr. Kai Behncke schrieb mich vor einiger Zeit mit der Bitte an, meine Leser hier im Blog dem Thema „Wurmkompost“ näher zu bringen und seine Idee einer breiteren Öffentlichkeit vorzustellen. Das mache ich natürlich sehr gerne, denn das Thema interessiert mich auch persönlich sehr. Sein Projekt ist nichtkommerziell und ehrenamtlich.   Herr Behncke, wie kam es zum Ihrem Projekt „kommunale Wurmkompostierung“?...

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Wintersteckzwiebeln setzen – Quick&Dirty
Okt13

Wintersteckzwiebeln setzen – Quick&Dirty

Im Herbst kann man Wintersteckzwiebeln setzen. Spannend, oder? Ok, ich gebe ja zu, das es Interessanteres zu lesen gibt, als einen Bericht über das Stecken von Winterzwiebeln. Oder doch nicht? Ich hab mich jedenfalls entschlossen, welche anzubauen und wie es sich für einen echten Gartenblogger gehört, berichte ich heute darüber ;-) So sehen sie aus, die kleinen Dinger, wenn sie aus dem Laden kommen. Die Wintersteckzwiebel. Freund...

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Grüner Spargel einpflanzen und Beet vorbereiten
Apr06

Grüner Spargel einpflanzen und Beet vorbereiten

Grüner Spargel schmeckt fantastisch – sowas wollte ich auch im eigenen Garten haben. Beetfläche ist genug vorhanden – also steht dem Spargelgenuss aus dem eigenen Garten nichts im Wege. Ich habe mich bewusst für grünen Spargel entschieden, weil der Anbau nicht ganz so kompliziert ist, wie bei weißem Spargel. Die bestellten Spargel-Jungpflanzen lagen schon eine Woche im Versandkarton im Büro. Nun mussten sie dringend in die...

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